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在《舌尖上的中國 II》看到這道大西北人經常吃的家常菜,看上去很簡單,就照著做,喔,超極好吃的。
圖片來源http://new.qq.com/omn/20171229/20171229A05891.html
圖片來源http://www.westca.com/pda/forums/op=view_prev/t=576268/app=weixin/lang=schinese.html#0
我的做法,是學《舌尖上的馬鈴薯》39:44 https://youtu.be/x3MVYAFhxWY
但我用的油是她的一半,沒辦法整塊剷起來,就碎碎的,但還是好吃。
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