冰湖桃夭

西方營養學，與中國傳統營養學，真的很不同。真的不能單純以西方觀念來看中醫。

１８００年前的《傷寒論》以人參加白虎湯來降血糖。

但白虎湯裡有粳米（類似我們現在吃的大米）、以及甜甜的甘草；按照西方營養學，這兩樣會升血糖，怎麼降血糖呢？

於是日本一個藥理小組就做實驗了，

第一，他們拿人參加白虎湯的煎劑（湯藥）給糖尿病的白老鼠口服，

　　　結果得到很好的降血糖療效。

第二，將五種藥材單獨給糖尿病白老鼠服用，結果只有知母和人參

　　　有一點點的降血糖效果。而粳米、甘草、石膏，這三種藥材

　　　單獨使用，皆沒有降血糖的功用。

第三，拿知母和人參煮成湯藥，結果並沒有提高降血糖的效果。

　　　接著，再調整知母和人參的比例，也沒辦法提高降血糖作用；

　　　反而發現，一旦人參的比例提高，降糖作用會降低。

第四，知母＋石膏、人參＋石膏，降血糖效果都提高了，但單獨使用

　　　石膏，並沒有降血糖的作用。

第五，知母＋人參，等到降血糖作用快耗盡時，加入石膏，

　　　降血糖作用會提高。

　　　之後，依次提高石膏的用量，降糖作用跟著提高，但石膏加到

　　　一定比例後，降血糖效果不再變動。

　　　到此地步後，加入粳米，降血糖作用又開始提高，

　　　再加入甘草，降血糖作用更進一步提高。

第六，人參＋白虎湯，但人參劑量提高，結果降血糖作用沒有原方

　　　的水平。

第七，拿掉人參，只用白虎湯，降血糖作用很差。

結論：要想得到良好的降血糖作用，必須按照原方的藥材

　　　組成，以及劑量比例。

不只日本實驗小組納悶，中國古人是如何找到如此精準的藥方組合，又是如何找到如此精準的劑量配比，在中華文化下成長的我，也驚嘆於古人的本事，佩服、敬重。

參考資料：郝萬山教授《郝萬山講傷寒論０３》